很厉害，如墨西哥
、印度、朝鲜?中国某些省
，如四川 、湖南等也以吃辣椒出名 。有些人嗜辣椒已经到了?无辣不吃饭?的地步
。美国宇航员威廉?勒努瓦在宇宙飞行时也带着辣椒。有一位指挥家，他走到哪里 ，辣椒就带到哪里
，就连参加英国女王宴请时，也照例带着辣椒酱 ，他解释说：?没有辣椒的饭菜好比是病号饭 。?

　②辣椒原产美洲
，17世纪传入我国，故亦称?番椒? ，又名?秦椒?大椒?辣茄?
。辣椒有几千个品种
，仅我国四川的干辣椒就有100多种。辣椒有辣与不辣之分 。云南有一种辣椒，其辣无比 ，只要舌尖稍微碰一下
，就会使人辣得难受，疼痛万分
。美国制药专家斯克维尔于1912年制定了测量辣度的 方法  ，后来人们就以他的名字作为辣度的单位。植物病理学家曾用这种方法，测出甜椒的辣度为零
，最辣的辣椒有300 000斯克维尔 。

　③辣椒能把人辣出眼泪
、辣出鼻涕、辣出汗水，不爱吃辣椒的人不禁要问：?人们何苦要吃辣椒?这是因为吃辣椒有3个好处：一是它的营养丰富;二是能祛风散寒;三是能增进人的食欲。每100克辣椒的维生素含量大于100毫克 ，在蔬菜中占首位
。此外
，辣